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Teneurs en ETM dans les PRO

Les teneurs en ETM dans les PRO sont présentés dans la Figre 1. Les teneurs maximales des normes concernant les amendements organiques (fumier, OMR, BIO) et les composts de boues sont également présentées (normes NF U 44-051 et NF U 44-095).
Les concentrations en ETM mesurés dans les PRO suivent l'ordre croissant :  Se, Hg < Cd < As <  Ni < Cr < Cu, Pb < Zn.
Les concentrations moyennes des PRO varient ainsi : inférieures à 2 mg/kg MS pour le Se, Hg, Cd, et As, de 15 à 33 mg / kg MS pour le Ni, de 42 à 108 mg / kg MS pour le Cr, de 63 à 180 mg / kg MS pour Cu et Pb et de 269 à 417 mg / kg MS pour le Zn.
Le compost  d'OMR présente des concentrations en ETM supérieures aux autres PRO, excepté pour le Zn pour lequel le fumier est le plus concentré et pour l'As pour lequel le DVB présente des concentrations supérieures. Cependant, les teneurs en ETM des derniers composts d'OMR épandus sont plus basses que celles des premiers.
Le compost BIO et le fumier sont les PRO dont les teneurs pour certains sont les plus basses pour Cd, Cu et Zn pour le BIO et pour Cr, Hg et Ni pour le fumier.
Les teneurs moyennes en ETM des produits épandus respectent les teneurs maximales des normes NF U 44-051 et NF U 44-095.

Figure 1. Teneurs moyennes en ETM (mg/kg MS) dans les PRO épandus de 1998 à 2007 (n=6, sauf pour As et Se, mesurés depuis 2002 : n=4), comparaison avec les seuils des normes NF U 44-051 (amendements organiques) et NF U 44-095 (compost contenant des boues). Pour Cd et Hg, les concentrations ont été multipliées par 10, afin d'être visibles sur le graphique.

Flux d'ETM par épandage

Les flux d'ETM via l'épandage des PRO suivent l'ordre croissant :  Se, Hg < Cd < As <  Ni < Cr < Cu, Pb < Zn.
Les flux moyens par épandage des PRO varient ainsi : inférieurs à 15 g / ha pour le Se et Hg , de 19 à 21 g / ha pour le Cd, de 24 à 242 g / ha pour l'As, de 202 à 663 g  / ha pour le Ni, de 564 à 1 332 g / ha pour le Cr, de 1 383 à à 2 611g / ha pour le Cu, de 1 047 à 2 233 g / ha pour le Pb et de 5 071 à 6 209 g/ ha pour le Zn.
Pour une comparaison, aux seuils maximaux des normes, ces flux ont été ramenés sur 10 ans (Figure 2). Bien que les concentrations moyennes en ETM des PRO soient conformes aux seuils des normes, les flux cumulés sur 10 ans pour certains produits dépassent les seuils : pour le Cu (DVB, OMR et FUM), pour le Ni (BIO), pour le Pb (BIO, OMR et FUM), pour le Zn (DVB, BIO et FUM).
Ces dépassements sont en partie expliqués par les doses de PRO épandues qui sont supérieures aux doses habituellement appliquées en agriculture.
Comparés aux stocks d'ETM du sol, ces flux correspondent en moyenne à : moins de 1% du stock du sol pour le Cr ou Ni , d'environ 2% pour le Cd, Pb et Hg et entre 3 et 4% pour le Cu et Zn.
A titre comparatif, des mesures de retombées atmosphériques dans la zone agricole de Versailles, ont été mesurées (Azimi et al, 2004) : 39 g / ha / an pour le Cu, 15 g / ha pour le Ni, 22 g / ha / an pour le Pb, 165 g / ha / an pour le Zn, 0,47 g / ha /  an pour le Cd. Les épandages constituent donc une source d'ETM dans le sol non négligeable comparée aux retombées atmosphériques.

Figure 2. Flux moyens d'ETM (g / ha) sur la période 1998 à 2007, soit 10 ans ou 6 épandages, comparaison avec les seuils des normes NF U 44-051 (amendements organiques) et NF U 44-095 (compost contenant des boues). Pour Cd et Hg, les flux ont été multipliés par 10, afin d'être visibles sur le graphique.