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Dernière mise à jour : Mai 2021

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valOr PRO : valorisation agricole des Produits Résiduaires Organiques SOERE PRO

Evolution des teneurs et des stocks de C dans les sols

Les teneurs en C organique augmentent dans les sols recevant des PRO et diminuent dans les modalités témoin. Les augmentations sont les plus importantes pour le compost DVB et le FUM, légèrement plus faibles pour le compost BIO et encore plus faibles pour le compost OMR. L'apport de N minéral agissant sur la biomasse des résidus de culture augmentent également les teneurs en C organique des sols. L'ISB apparaît comme un bon indicateur du bilan humique (augmentation du C organique mesuré dans le sol, rapporté à la quantité de C organique apportée via les PRO).

Teneurs en C organique des sols

Les teneurs en C organique mesurées dans les sols sont présentées dans la Figure 1.

Evolution-stock-C-org-sol_1998-2011_72-dpi
Figure 1. Evolution des teneurs en C organique dans les sols des parcelles +N depuis le début de l'essai Tableau 1. Evolution des teneurs en C organique dans les horizons de surface des différents traitements (en % par rapport aux teneurs moyennes initiales dans les traitements)
Augmentation-C-org-sol_1998-2011_Fr_72-dpi_large

Les teneurs en C organique des sols augmentent dans toutes les parcelles recevant des PRO et diminuent dans les parcelles témoin. L'exportation des pailles de blé explique sans doute la chute des teneurs en C organique dans les modalités témoins, ainsi que la baisse de production de biomasse de résidus de culture dans la partie non complémentée en N minéral.
Dans la partie ne recevant pas de N minéral, les concentrations en C organique dans l'horizon de surface sont significativement supérieures (au seuil de 5 %) dans tous les traitements organiques par rapport au témoin, dès 2002, c'est à dire après 2 épandages. Dans la partie recevant du N minéral, ces différences sont significatives en 2004.
Les teneurs en C organique dans les sols diffèrent selon les PRO apportés, bien que les doses de PRO apportent la même quantité de C organique (4 t / ha). Les teneurs en C organiques des sols recevant du compost DVB, du compost BIO ou du FUM sont significativement supérieures à celles des sols recevant du compost d'OMR, à partir de  2004 dans la partie sans N minéral et en 2006 dans la partie du dispositif recevant du N minéral. Dans la partie complémentée en N minéral, l'apport de C organique par les résidus de culture masque transitoirement l'effet de l'apport des PRO (apport de 20 t C / ha dans tous les traitements).
Le compost d'OMR apparaît comme moins efficace que les autres PRO étudiés pour augmenter le stock en C organique du sol. Ceci est en lien avec la biodégradabilité de sa matière organique qui est supérieure à celle des autres PRO.
Les PRO agissent également via leur effet sur la biomasse des résidus de culture : 17 t C /ha (compost BIO), 18 t C / ha (compost DVB et OMR) et 19 t C / ha (FUM).

Calcul du rendement humique à partir de l'évolution du stock de C organique

Le rendement humique mesuré correspond à l'augmentation de C organique mesurée dans les sols rapportée à la quantité de C organique apporté par les PRO. Ces coefficients sont présentés dans le Tableau 2. Pour chaque PRO, ils sont comparés aux valeurs de l'ISB dont objet est d'estimer la part de C organique stable, susceptible d'enrichir le sol (définition de l'ISB). Le compost d'OMR apparaît comme celui ayant l'efficacité la plus faible pour augmenter le stock de C organique du sol.

Tableau 2. Rendements humiques moyens des PRO et comparaison avec l'ISB

Stock C 1998

Stock C 2011

C accumulé dans le sol de 1998 à 2011

C apporté par les 9 épandages

Rendement humique

Rendement humique moyen

ISB moyen

t C / ha

-

-

-

DVB + N

40,5

59,7

19,7

34,4

0,57

0,62

0,42

BIO + N

41,2

58,3

18,4

30,7

0,60

0,66

0,50

OMR + N

39,7

49,1

9,1

29,3

0,31

0,36

0,37

FUM + N

40,7

55,1

15,1

32,9

0,46

0,52

0,44

TEM + N

40,9

40,0

DVB

39,4

58,6

22,8

34,4

0,66

BIO

39,9

58,2

22,4

30,7

0,73

OMR

39,5

47,8

12,1

29,3

0,41

FUM

40,3

55,0

19,2

32,9

0,58

TEM

39,8

35,8