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Dernière mise à jour : Mai 2021

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Irradiance

Mise au point d’un système innovant de production de plantes horticoles compactes et ramifiées pour mieux répondre aux espaces réduits du milieu urbain

Chambre de culture de l'essai Irradiance
© ASTREDHOR

Description du projet

L’espace consacré au jardin est de plus en plus réduit, alors que les citoyens, notamment les urbains, ont une « demande de nature » de plus en plus importante. Cette contrainte d’espace doit donc être prise en considération dans les gammes de végétaux destinées au milieu urbain proposées par les entreprises de la filière horticole. Les plantes composant cette gamme doivent être compacts et ramifiées, mais également d’une qualité durable lors de leur utilisation chez le consommateur, pour répondre aux espaces réduits en milieu urbain.

Dans ce contexte, le projet Irradiance d’une durée de trois années (2019-2021) doit permettre de mettre au point un nouveau système de production permettant de répondre aux contraintes d’espace en milieu urbain. D’autres problématiques seront également prises en compte dans Irradiance à l’instar des questions environnementales (réduction/suppression des intrants chimiques), questions économiques (diminution des coûts de production) tout en prenant en considération les attentes des consommateurs souhaitant bénéficier d’un produit conservant un certain niveau de qualité au cours de son utilisation. Les travaux de recherche seront conduit sur le rosier buisson. Une généralisation des résultats sera envisagée sur d’autres espèces horticoles. Une analyse technico-économique accompagnera les travaux conduits dans Irradiance pour évaluer la performance globale de ce système de production. Dans ce contexte, les objectifs opérationnels du projet Irradiance sont donc :

  • Obtenir des jeunes plantes ramifiées dans un temps relativement court à l’aide d’un éclairage artificiel par LED
  • Acclimater les plantes issues d’éclairage LED à des conditions de culture traditionnelles
  • Développer des techniques culturales alternatives à l’utilisation de régulateurs de croissance

Ce projet fait l'objet d'une thèse de doctorat CIFRE portée par ASTREDHOR - Institut technique de l'horticulture pour une durée de 3 ans (2019-2021) dont le sujet est : "Analyse architecturale, physiologique et moléculaire des réponses génotypes-spécifiques du rosier buisson à la lumière". La direction académique est assurée par Soulaiman Sakr, professeur des Universités en physiologie végétale - AGROCAMPUS OUEST (UMR IRHS - Equipe STRAGENE) et de Laurent Crespel, maître de conférences - HDR en physiologie et génétique végétale - AGROCAMPUS OUEST (UMR IRHS - Equipe STRAGENE).

Axe de recherche de l'UMT STRATège

  • Axe 2 - Identification des facteurs génétiques et environnementaux permettant de mieux maîtriser la qualité

Partenaires du projet

  • ASTREDHOR Unité Nationale
  • ASTREDHOR Loire-Bretagne (Arexhor Pays de la Loire et Stepp Bretagne)
  • ASTREDHOR Sud-Ouest (GIE Fleurs et Plantes)
  • INRAE (UMR IRHS – Equipe STRAGENE)
  • AGROCAMPUS OUEST (UMR IRHS – Equipe STRAGENE) 
  • Coopérative Fleuron d’Anjou

Partenaires financiers

  • Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (CASDAR)
  • VAL'HOR
  • Agence Nationale Recherche Technologique

Coordinateurs du projet

  • Laurent Crespel, Maître de Conférences - HDR, AGROCAMPUS OUEST - laurent.crespel@agrocampus-ouest.fr
  • Fabien Robert, Directeur Scientifique et Technique, ASTREDHOR - Institut technique de l'horticulture

Doctorant