Pourriture noble sur sauvignon

Indice NVDI

Réduction possible de l'apport de fongicides de synthèse grâce à l'utilisation de l'indice NVDI, indicateur précoce du risque de pourriture grise au vignoble

Article paru en octobre 2022 dans IVES Technical Review

La pourriture grise de la vigne, due au Botrytis, est une maladie majeure des vignobles dans le monde entier. La lutte contre cette maladie, encore largement basée sur des pulvérisations de fongicides de synthèse à intervalles prédéterminés, conduit souvent à des résidus dans les raisins et les vins pouvant avoir des effets négatifs sur l’environnement et/ou la santé humaine. Afin de rationaliser la gestion de la pourriture grise, des indicateurs précoces de risque de maladie ont été développés et évalués dans le cadre d’expérimentations de terrain menées entre 2010 et 2019 en France et au Chili.

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Date de modification : 17 août 2023 | Date de création : 22 novembre 2022 | Rédaction : CPL