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Caractérisation métabolique des produits végétaux en lien avec leurs qualités

• Métabolites biomarqueurs de la qualité physiologique des graines de colza (Convigour, Era-Net, UE)
• Diversité phytochimique au sein d’une très large collection de Brassicacées (Describe, Promosol)
• Profils de polyphénols et de leurs dérivés d’oxydation chez la pomme : des farines de grains, des fruits ou des produits transformés (Projets Phénoléo & Cichrom ; Région)
• Impact de la sélection sur la qualité nutritionnelle de la pomme de terre (Quapores, Région Bretagne)

Impact métabolique de différents types de stress sur la plante

• Déterminants métaboliques de l’efficience d’utilisation de l’azote chez la colza (Rapsodyn, PIA-ANR)
• Caractéristiques métaboliques de la tolérance au stress hydrique chez les Brassicacées (Sybraclim, Era-Net UE)
• Mécanistiques métaboliques de la résistance aux maladies chez les Brassicacées (Moreaz, Resist Promosol)

Analyse des relations chimiques plantes/autres organismes

• Signalisation chimique dans le cadre des interactions plantes/insectes (Varialt, Promosol)
• Qualité des exsudats racinaires et diversité du microbiote rhizosphérique (Rhizomodul, INRAE)