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Dernière mise à jour : Mai 2021
40% des cancers sont évitables et l’alimentation déséquilibrée représente le troisième facteur de risque de cancer évitable. Aussi, les enquêtes du Baromètres cancer sont effectuées auprès des Français, dans l’objectif d'analyser l'évolution de leurs connaissances, perceptions et habitudes de vie en lien avec le cancer et ses principaux facteurs de risque. Cette quatrième édition, est un outil de réflexion pour les pratiques et politiques à venir, qui ouvre de nouvelles perspectives de recherche dans le champ de la lutte contre les cancers. Sur la thématique de la nutrition, des questions sur de nouveaux groupes d’aliments (i.e., féculents complets, compléments alimentaires, aliments ultra-transformés, aliments bio et légumes secs) ont été soumises aux enquêtés.