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Jeudi 30 janvier : Introduction et appropriation de la problématique

• Objectifs du séminaire de lancement - Françoise Médale et Servane Penvern, cellule de direction METABIO (diaporama)
• Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? - Stéphane Bellon, TERRA (diaporama)

Partager nos visions : Quels sont, d'après vous, les freins à lever pour atteindre 50% d'AB en France ?

• Construction et évaluation d'un scénario tout bio à l'échelle des régions agricoles françaises à l'horizon 2050 - Gilles Billen, CNRS (diaporama)

Ateliers thématiques

A- Liens animal-végétal

• Reconfiguration des liens végétal – animal à l’échelle de l’exploitation lors d’une conversion à l’AB - Guillaume Martin, AGROENV (diaporama)
• Reconfiguration des liens végétal – animal à l’échelle des territoires - Thomas Nesme, BSA - AGROENV (diaporama)

B- Liens entre production, distribution, transformation et consommation

• Accompagnement de l’innovation technologique et de la création de valeurs dans les filières blés artisanales - Yuna Chiffoleau, TERRA (diaporama)
• Relations entre conditions de production et qualités de la viande d’agneau - Sophie Prache, PHASE (diaporama)

C- Analyse multi-critères et trajectoires

• Multi-performances de régimes alimentaires « bio» - Emmanuelle Kesse-Guyot, AlimH (diaporama)
• Transition agroécologique des territoires - Sabine Girard, TERRA (diaporama)

D- Santés (animal, végétal, sol) et résilience des systèmes bio

• Comportement des chèvres au pâturage et risque d’infestation parasitaire, peut-on établir un lien ? - Mathieu Bonneau, GA (diaporama)
• Agriculture biologique à large échelle, quelles conséquences pour One Health ? - Cindy Morris, SPE (diaporama)

Présentation du cadre du métaprogramme METABIO

• Françoise Médale, présentation des ambitions, des axes et outils de Metabio (diaporama)

Ateliers : Quels sont les défis scientifiques à relever et les compétences mobilisables ?

Sur les 4 thèmes A-D + E – conversion et gestion des dispositifs expérimentaux en AB

Vendredi 31 janvier : Les défis du changement d’échelle de l’AB

• Agriculture biologique et biodiversité dans un territoire agricole intensif - Vincent Bretagnolle, CNRS (diaporama)

Restitution des ateliers et discussion sur les défis identifiés dans chaque atelier

• A sur les liens "animal-végétal" - Bertrand Dumont et Marc Benoit
• B sur les liens de la production à la consommation - Sylvain Guyot, Eric Giraud-Heraud, Yuna Chiffoleau et David Page
• C sur l’analyse multi-critères et les dynamiques de trajectoires - Gilles Pinay, Marc Tchamitchian, Emmanuelle Kesse-Guyot et Stéphane Bellon
• D sur santés et résilience des systèmes - Nathalie Bareille, Didier Andrivon, Edwige Quillet et Céline Pelosi
• E sur la conversion et la gestion des dispositifs expérimentaux en AB - Dominique Desclaux et Catherine Mignolet

Ateliers : quelles actions proposez-vous pour relever ces défis ?

• Canevas à télécharger

Conclusions et suites à donner

• Suites à donner - Françoise Médale et Servane Penvern (diaporama)
• Vision du DS référent de l'insertion de MetaBio dans les ambitions INRAE - Christian Huyghe, DS Agriculture (diaporama)