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Résumé 

Prise en compte du travail dans les changements de pratiques vers l’agroécologie : outils et informations pour l’accompagnement des agriculteurs

Afin de réduire les pollutions agricoles, les agriculteurs sont invités à faire évoluer leurs pratiques. Mais ces évolutions génèrent des changements d'organisation et de temps de travail, qu'ils invoquent pour expliquer leur difficulté à changer. Notre objectif est d'étudier ces changements du travail, pour concevoir des outils facilitant les transitions agroécologiques des agriculteurs.

Nous avons enquêtés des conseillers agricole et des agriculteurs pour analyser l'offre de conseil, et la nature des informations sur le travail, dont les agriculteurs ont besoin pour conduire un changement de pratiques. Constatant l'insuffisance des outils existants, nous avons organisé deux ateliers de conception d'outils avec leurs futurs utilisateurs. Nous avons identifié et décris 28 outils qui pourraient être conçu. Quatre prototypes ont été élaborés : une fiche technique informant des changements du travail, un quizz et un jeu permettant d'identifier des changements du travail pour une exploitation, et un carnet de suivi d'essai permettant de relever des informations clefs pour établir un bilan de la gestion des concurrences et des choix d'organisation.

Soutenue le 9 avril 2018

Co-encadrement

Jean-Marc Meynard (INRAE, SADAPT) et Alexandre Joannon (INRAE, BAGAP)

Jury

• Philippe MARTIN, Professeur AgroParisTech INRA (UMR SADAPT) - Président du jury
• Mireille NAVARRETE, Directrice de Recherche, INRA (UR Ecodéveloppement) - Rapporteur
• Benoît DEDIEU, Directeur de Recherche, INRA (département SAD) - Rapporteur
• Marianne CERF, Directrice de Recherche, INRA (UMR LISIS) - Examinateur
• Laurent BEDOUSSAC, Maître de Conférence, ENSFEA INRA (UMR AGIR) - Examinateur
• Alexandre JOANNON, Chargé de recherche, INRA (UMR BAGAP) - Examinateur
• Jean-Marc MEYNARD, Directeur de Recherche, INRA (UMR SADAPT) - Directeur de thèse
• Yvan HURVOIS, Chargé de mission, Agence de l'eau Loire Bretagne - Invité