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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Groupes Filières

Vergers Fruitiers

verger
© Christian DUPRAZ ©INRAE

Ce tableau présente l’ensemble des voies d’amélioration technique recensées à ce jour. Pour chacune des solutions proposées sont indiqués :

  • Les critères environnementaux concernés : limitation de la consommation de ressources rares, limitation des rejets polluants, préservation de la biodiversité, préservation des paysages
  • Les leviers actionnés : génétique et sélection variétale, outil de pilotage des cultures, modification du système de culture, recyclage, lutte biologique par lâcher,gestion du paysage
  • Le type de solution, selon la grille d’analyse proposée par Hill et McRae (1995), complétée d’un 4ème type (évaluation) : amélioration de l’efficience d’un intrant, substitution d’un intrant par un autre, reconception du système de production, évaluation des systèmes de production
  • Le niveau d’opérationnalité: solution opérationnelle, solution qui nécessite encore des recherches (ou des expérimentations sur le terrain)

Voies d'amélioration identifiées

Enjeux environ-nementaux  

Leviers mis en œuvre

Solution

Opération-
nalité

Conception d'idéotypes variétaux pour la gestion durable du verger


Ressources
Rejets

Sélection

Substitution

Recherche

Changements phénologiques chez les arbres fruitiers liés aux évolutions climatiques et recherche de variétés adaptées


-

Sélection

Substitution

Recherche

Sélection de porte greffes de Prunus tolérants à la sécheresse


Ressources

Sélection

Substitution

Recherche

Performances du pommier sous contraintes environnementales (cas du stress hydrique)


Ressources

Sélection

Substitution

Recherche

Gestion raisonnée des apports d'eau en arboriculture fruitière


Ressources

Outil de Pilotage

Efficience

Opérationnel

L'irrigation et la conduite de l'arbre comme des leviers d'action pour réduire la sensibilité aux maladies du pêcher


Ressources
 Rejets

Outil de Pilotage

Efficience

Recherche

Réduction de l'inoculum primaire de tavelure en verger de pommier


Rejets

Système de Culture

Efficience

Opérationnel

Création de porte greffes Prunus résistants vis à vis des nématodes à galles


Rejets

Sélection

Substitution

Recherche

Gestion durable de la résistance à la Sharka de l'abricotier : exemple de la variété Aramis® Shamade


Biodiversité

Sélection

Substitution

Opérationnel

Architecture de l'arbre fruitier et sa conduite optimisée en verger - contribution à une arboriculture fruitière durable


Rejets
Biodiversité

Système de Culture

Efficience

Opérationnel

Pilotage de l'architecture de l'arbre pour le contrôle des bio-agresseurs en verger


Rejets

Systèmes de Culture

Efficience

Recherche

Conservation des auxiliaires par la régulation des habitats et de la biodiversité


Rejets
Biodiversité
Paysage

Système de Culture

Efficience

Opérationnel

Régulation des ravageurs dans les agro-systèmes via une approche paysagère


Rejets
Biodiversité
Paysage

Paysage

Efficience

Recherche

Evaluation des niveaux de sensibilité variétale aux bio-agresseurs sous faibles niveaux d'intrants


Rejets

Sélection

Substitution

Recherche

Systèmes vergers de pommiers bas intrants


Rejets

Système de Culture

Efficience

Recherche

Diminution des intrants phytosanitaires en agrumiculture corse


Rejets
Biodiversité

Lutte Biologique

Substitution

Opérationnel

Outil DEXiPM-pomme : conception, évaluation et sélection de vergers durables


Ressources
 Rejets
 Biodiversité
 Paysage


Outil de Pilotage

Evaluation

Recherche

Analyse de cycle de vie (ACV) : évaluation quantitative des impacts environnementaux de systèmes de production de pommes


Ressources
Rejets
Biodiversité
Paysage


Outil de Pilotage

Evaluation

Recherche