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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Groupes Filières

Maraîchage sous serre et abri

culture de légumes sous serre
© Marie-Christine BRAND-DAUNAY©INRAE

Ce tableau présente l’ensemble des voies d’amélioration technique recensées à ce jour. Pour chacune des solutions proposées sont indiqués :

  •  Le critère environnemental concerné : limitation de la consommation de ressources rares, limitation des rejets polluants, préservation de la biodiversité, préservation des paysages
  • Les leviers actionnés : génétique et sélection variétale, outils de pilotage des cultures, modification du système de culture, recyclage,lutte biologique par lâchers, gestion du paysage
  • Le type de solution, selon la grille d’analyse proposée par Hill et McRae (1995) complétée d’un 4ème type (évaluation) : amélioration de l’efficience d’un intrant, substitution d’un intrant par un autre, reconception du système de culture, évaluation des systèmes de production
  • Le niveau d’opérationnalité :  solution opérationnelle, solution qui nécessite encore des recherches (ou des expérimentations sur le terrain)

Voes d'amélioration identifiées

Enjeux environ-nementaux

Leviers mis en oeuvre

Types de solutions

Opération-
nalité

Utilisation de la période d'inter-culture pour une meilleure gestion des sols


Ressources
Rejets

Système de Culture

Efficience

Opérationnel

Utilisation de composts de déchets verts pour améliorer la fertilité des sols


Ressources
Biodiversité

Recyclage

Efficience

Opérationnel

Pilotage de l'irrigation des salades par tensiométrie


Ressources
Rejets

Outil de Pilotage

Efficience

Opérationnel

Mise au point d'une gestion de la fertilisation par suivi d'un indicateur plante


Ressources
Rejets
Biodiversité

Outil de Pilotage

Efficience

Opérationnel

Recyclage des solutions fertilisantes en culture hors sol


Ressources
Rejets

Recyclage

Efficience

Opérationnel

Évaluation de la qualité sanitaire des systèmes légumiers en sol sous abri


Ressources
Rejets

Outil de Pilotage

Efficience

Opérationnel

Gestion durable des résistances aux nématodes à galles


Rejets

Sélection

Substitution

Recherche

Aide au choix des consignes climatiques pour les cultures de tomate sous serre chauffée


Ressources
Rejets

Outil de Pilotage

Efficience

Opérationnel

Protection biologique contre la pourriture grise de la tomate sous abris


Rejets

Lutte Biologique

Substitution

Recherche

Utilisation de filets anti-insecte plus perméables à l'air-  Ultravent®


Rejets

Système de Culture

Efficience

Opérationnel

Pilotage de la protection biologique intégrée  des cultures de tomate sous serre chauffée


Rejets

Lutte Biologique
Outil de Pilotage


Substitution

Recherche

Protection biologique de la tomate contre les aleurodes : le transfert inter-cultural de Macrolophus pigmaeus


Rejets

Lutte Biologique

Substitution

Opérationnel

Di@gnoplant : des outils de diagnostic/conseil en protection des légumes


Rejets

Outil de Pilotage

Efficience

Opérationnel

Evaluation des impacts environnementaux de la production de tomate sous abris par la méthode ACV


 Ressources
 Rejets
 Biodiversité
 Paysage

Outil de Pilotage

Evaluation

Recherche