En savoir plus

Notre utilisation de cookies

« Cookies » désigne un ensemble d’informations déposées dans le terminal de l’utilisateur lorsque celui-ci navigue sur un site web. Il s’agit d’un fichier contenant notamment un identifiant sous forme de numéro, le nom du serveur qui l’a déposé et éventuellement une date d’expiration. Grâce aux cookies, des informations sur votre visite, notamment votre langue de prédilection et d'autres paramètres, sont enregistrées sur le site web. Cela peut faciliter votre visite suivante sur ce site et renforcer l'utilité de ce dernier pour vous.

Afin d’améliorer votre expérience, nous utilisons des cookies pour conserver certaines informations de connexion et fournir une navigation sûre, collecter des statistiques en vue d’optimiser les fonctionnalités du site. Afin de voir précisément tous les cookies que nous utilisons, nous vous invitons à télécharger « Ghostery », une extension gratuite pour navigateurs permettant de les détecter et, dans certains cas, de les bloquer.

Ghostery est disponible gratuitement à cette adresse : https://www.ghostery.com/fr/products/

Vous pouvez également consulter le site de la CNIL afin d’apprendre à paramétrer votre navigateur pour contrôler les dépôts de cookies sur votre terminal.

S’agissant des cookies publicitaires déposés par des tiers, vous pouvez également vous connecter au site http://www.youronlinechoices.com/fr/controler-ses-cookies/, proposé par les professionnels de la publicité digitale regroupés au sein de l’association européenne EDAA (European Digital Advertising Alliance). Vous pourrez ainsi refuser ou accepter les cookies utilisés par les adhérents de l'EDAA.

Il est par ailleurs possible de s’opposer à certains cookies tiers directement auprès des éditeurs :

Catégorie de cookie

Moyens de désactivation

Cookies analytiques et de performance

Realytics
Google Analytics
Spoteffects
Optimizely

Cookies de ciblage ou publicitaires

DoubleClick
Mediarithmics

Les différents types de cookies pouvant être utilisés sur nos sites internet sont les suivants :

Cookies obligatoires

Cookies fonctionnels

Cookies sociaux et publicitaires

Ces cookies sont nécessaires au bon fonctionnement du site, ils ne peuvent pas être désactivés. Ils nous sont utiles pour vous fournir une connexion sécuritaire et assurer la disponibilité a minima de notre site internet.

Ces cookies nous permettent d’analyser l’utilisation du site afin de pouvoir en mesurer et en améliorer la performance. Ils nous permettent par exemple de conserver vos informations de connexion et d’afficher de façon plus cohérente les différents modules de notre site.

Ces cookies sont utilisés par des agences de publicité (par exemple Google) et par des réseaux sociaux (par exemple LinkedIn et Facebook) et autorisent notamment le partage des pages sur les réseaux sociaux, la publication de commentaires, la diffusion (sur notre site ou non) de publicités adaptées à vos centres d’intérêt.

Sur nos CMS EZPublish, il s’agit des cookies sessions CAS et PHP et du cookie New Relic pour le monitoring (IP, délais de réponse).

Ces cookies sont supprimés à la fin de la session (déconnexion ou fermeture du navigateur)

Sur nos CMS EZPublish, il s’agit du cookie XiTi pour la mesure d’audience. La société AT Internet est notre sous-traitant et conserve les informations (IP, date et heure de connexion, durée de connexion, pages consultées) 6 mois.

Sur nos CMS EZPublish, il n’y a pas de cookie de ce type.

Pour obtenir plus d’informations concernant les cookies que nous utilisons, vous pouvez vous adresser au Déléguée Informatique et Libertés de l’INRA par email à cil-dpo@inra.fr ou par courrier à :

INRA
24, chemin de Borde Rouge –Auzeville – CS52627
31326 Castanet Tolosan cedex - France

Dernière mise à jour : Mai 2018

Menu Logo Principal

Comité Interne en Agriculture Biologique

CIAB - Comité interne en agriculture biologique

Lucie Gouttenoire (INRA Clermont-Ferrand, UMR Metafort) - fin : 2010

Thèse soutenue le 10 décembre 2010

Modéliser, partager, réinterroger. Une expérience participative pour accompagner les reconceptions de systèmes d'élevage.

Le développement des activités d’élevage dans le monde fait actuellement l’objet de nombreuses interrogations, notamment en ce qui concerne leurs impacts sur l’environnement. Dans un tel contexte, les éleveurs peuvent être amenés à vouloir reconcevoir leurs systèmes d’élevage afin de mieux intégrer les exigences du développement durable. La modélisation systémique est un bon outil pour acquérir une vision holistique des systèmes ; j’interroge donc ses capacités à accompagner de telles dynamiques. Ma question de recherche est la suivante : « Comment modéliser le fonctionnement des systèmes d’élevage pour accompagner les éleveurs dans des processus de reconception de leurs systèmes d’élevage ? ». Pour y répondre, je mets en place une démarche comprenant deux volets complémentaires: (i) une analyse des modèles de systèmes d’élevage disponibles dans la littérature afin d’identifier leurs intérêts et leurs limites pour accompagner les éleveurs dans de telles dynamiques ; (ii) la proposition d'une méthode pour construire des modèles conceptuels du fonctionnement des systèmes d’élevage qui soient réellement structurés par la participation d’éleveurs. Cette méthode a été conçue et testée avec des groupes d’éleveurs laitiers convertis et en cours de conversion à l’agriculture biologique dans le Parc Naturel Régional du Pilat (42). Les résultats montrent : (i) qu’une modélisation participative du fonctionnement des systèmes d’élevage réalisée en petits groupes d’éleveurs est un bon moyen pour stimuler leurs réflexions individuelles et collectives, et donc pour accompagner les processus de reconception de leurs systèmes d’élevage ; (ii) que les modèles co-construits avec les éleveurs via cette démarche participative présentent, par rapport aux modèles de systèmes d’élevage disponibles dans la littérature, des qualités en matière d’intégration de différents sous-systèmes, différents points de vue disciplinaires et différentes échelles de temps. Ainsi, ma thèse offre des pistes pour renouveler les cadres d’analyse de la zootechnie des systèmes d’élevage et pour resserrer les liens entre ses deux objectifs que sont « comprendre le fonctionnement des systèmes d’élevage » et « accompagner leurs évolutions vers davantage de durabilité ». En ce sens, il s’agit de renforcer la contribution de la discipline aux innovations systémiques en élevage.

Directeurs de thèse : Stéphane INGRAND / Sylvie COURNUT Ecole doctorale : ABIES Paris

Voir aussi

Publications :

Gouttenoire L., Cournut S., Ingrand S., 2010. Building causal maps of livestock farming systems using a participatory method with dairy farmers, in: I. Darnhofer, M. Grötzer (Eds.), 9th European IFSA Symposium: Building sustainable rural futures, The added value of systems approaches in times of change and uncertainty Universität für Bodenkultur, Vienna pp. 444-452.

URL: http://ifsa.boku.ac.at/cms/fileadmin/Proceeding2010/2010_WS1.4_Gouttenoire.pdf

Gouttenoire L., Cournut S., Ingrand S., 2010. Supporting conversion processes to organic farming with models built in a participatory way with dairy farmers, in: EAAP (Ed.) 61. Annual EAAP Meeting, Wageningen Academic Publisher, Heraklion, Crete Island, Greece, p.327

X. Coquil, J.L. Fiorelli, C. Mignolet, A. Blouet, D. Foissy, J.M. Trommenschlager, C. Bazard, E. Gaujour, L. Gouttenoire, D. Schrack, 2009. Evaluation multicritère de la durabilité agro-environnementale de systèmes de polyculture élevage laitiers biologiques. Innovations Agronomiques, 4, 239-247 (PDF)

Coquil, X. ; Fiorelli, J.L. ; Mignolet, C. ; Blouet, A. ; Foissy, D. ; Trommenschlager, J.M. ; Bazard, C. ; Gaujour, E. ; Gouttenoire, L. ; Schrack, D., 2008. Evaluation multicritère de la durabilité agro-environnementale de systèmes de polyculture élevage laitiers biologiques

[Communication orale]. Colloque DinABio : Développement & innovation en agriculture biologique ; 2008/05/19-20 ; Montpellier (FRA).

Gouttenoire L., Fiorelli J.L., Trommenschlager J.M., Coquil X., Cournut S. (2010) Understanding the reproductive performance of a dairy cattle herd by using both analytical and systemic approaches: a case-study based on a system experiment, Animal 4, 827-841.

Gouttenoire L., Fiorelli J.L., Cournut S. (2008) Understanding the reproductive performance of a dairy cattle herd by using both analytical and systemic approaches: A case study based on a system experiment, in: EAAP (Ed.), 59. Annual EAAP Meeting, Wageningen Academic Publisher, Vilnius, Lithuania, p. 137.

Lardon S., Houdart M., Cournut S., Gouttenoire L., Hostiou N., Taverne M. (2010) Recherches participatives sur les exploitations agricoles et les territoires : des démarches innovantes, ISDA 2010, Montpellier, France.

Gouttenoire L., Cournut S., Ingrand S. (2010) Autonomie fourragère et gestion sanitaire dans les élevages bovins laitiers biologiques : pas de modèle unique, in: INRA, IE (Eds.), 17. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage, Paris, France, p. 256.

Fiorelli J.L., Coquil X., Gouttenoire L., Gaujour E., Bazard C., Trommenschlager J.M., Mignolet C. (2008) Evaluating an organic low input grassland dairy system farming permanent pastures in North-Eastern France (Vosges lowland), in: A. Hopkins, T. Gustafsson, J. Bertilsson, G. Dalin, N. Nilsdotter-Linde, E. Spörndly (Eds.), 22. General meeting of the European Grassland Federation, British Grassland Society, Uppsala, Sweden, pp. 980-982.

Fiorelli J.L., Coquil X., Bazard C., Trommenschlager J.M., Gouttenoire L. (2007) Assurer la pérennité d'un troupeau laitier herbager très économe pour valoriser des prairies permanentes dans la plaine des Vosges ; Premiers résultats, in: INRA, IE (Eds.), 14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage, Paris, France, p. 430.

Documents à télécharger