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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Comité Interne en Agriculture Biologique

CIAB - Comité interne en agriculture biologique

Xavier Coquil (INRA Mirecourt, UR ASTER) - décembre 2008 à décembre 2012

Comprendre et formaliser le rôle des apprentissages dans les évolutions systémiques : le cas des systèmes de polyculture élevage en quête d'autonomie.

Résumé

Les systèmes agricoles sont soumis à de nombreuses contingences sur le temps long, conduisant les agriculteurs à opérer des changements de systèmes. Ceux-ci sont essentiellement étudiés au travers de la formulation de nouveaux états stables, sans que les transitions et les genèses de nouveaux systèmes ne soient appréhendées comme un objet d’étude. Pourtant, selon la littérature en sciences de la conception, le changement systémique implique des mutations progressives du système agricole, une mise au point pas à pas s’appuyant sur l’acquisition de l’expérience. Nous avons montré, par une synthèse bibliographique, que ces considérations sont ignorées des approches dynamiques de l’agronomie – zootechnie système.

Dans cette perspective, ce travail de thèse cherchera à comprendre et à formaliser le rôle que jouent les apprentissages dans les évolutions systémiques.

Nous aborderons ces processus sur les systèmes de polyculture élevage laitiers évoluant vers l’autonomie. Nous faisons l’hypothèse que ces situations sont particulièrement fécondes car la recherche de l’autonomie, c'est-à-dire de références propres à sa situation, appliquée aux systèmes de polyculture élevage implique des interdépendances fortes entre les pratiques d’élevage et les pratiques culturales des agriculteurs.

L’analyse sera conduite dans des situations diversifiées incluant le domaine d’expérimentation long terme de Mirecourt et des exploitations agricoles du Réseau Agriculture Durable. Ces situations seront abordées selon une démarche inductive, l’objectif étant de produire à partir de quelques monographies une première représentation du rôle des apprentissages dans les mutations des SPCE vers l’autonomie. Le modèle ainsi obtenu sera testé sur d’autres cas.

Dans la mesure où les résultats attendus consistent en une représentation dynamique des systèmes agricoles considérant l’agriculteur non seulement comme un pilote mais aussi comme un apprenant, la thèse se veut une contribution au renouvellement des cadres théoriques de l’agronomie et zootechnie système.

Ecole Doctorale : ABIES ParisDirecteur de thèse : Benoît DedieuEncadrants de thèse : Benoît Dedieu, Pascal Béguin

Voir aussi

Publications :

Coquil, X.; Dedieu, B.; Béguin, P. 2010. How do livestock and crop sciences represent evolutions of farming systems? A review. [Communication orale]. in I. Darnhofer and M. Grötzer editors, Proceedings of the Ninth IFSA Symposium, 4-7 July 2010, Vienna, Autria. p. 1255-1266.

Blouet, A. ; Coquil, X. 2009. Polyculture-élevage : développer des complémentarités dans les exploitations et dans les territoires. in Lamine, C., Bellon, S., coord. Transitions vers l'agriculture biologique. Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants. Versailles (FRA) : Editions Quae ; Sciences en Partage, p 165-183.

Coquil, X. ; Blouet, A. ; Fiorelli, J.L. ; Bazard, C. ; Trommenschlager, J.M. 2009. Conception de systèmes laitiers en agriculture biologique : une entrée agronomique. Productions Animales, 22 (3 numéro spécial : n. sp. Elevage Bio) : 221-234. (Résumé)

Coquil X., Fiorelli J.L., Mignolet C., Blouet A., Foissy D., Trommenschlager J.M., Bazard C., Gaujour E., Gouttenoire L., Schrack D., 2009. Evaluation multicritère de la durabilité agro-environnementale de systèmes de polyculture élevage laitiers biologiques. Innovations Agronomiques, 4, 239-247 (PDF)

Coquil, X. ; Gerber, M. ; Etienne, C., 2009. Dans les systèmes de cultures biologiques le travail du sol économe en énergie, Cultivar, (623) : 24

Coquil, X. ; Fiorelli, J.L. ; Blouet, A. ; Bazard, C. ; Trommenschlager, J.M. 2009. L'agriculture biologique testée à l'INRA-ASTER de Mirecourt. Cultivar l'Elevage, (629) : 2-8.

Coquil, X. ; Trommenschlager, J.M. ; Bazard, C. ; Despres, S. ; Delaby, L , 2009. Valorisation par les vaches laitières de mélanges céréales/protéagineux fermiers dans une ration hivernale. Innovations Agronomiques, 4, 145-149. (PDF)

Fiorelli, J.L. ; Coquil, X. ; Gouttenoire, L. ; Gaujour, E. ; Bazard, C. ; Trommenschlager, J.M. ; Mignolet, C., 2009. Evaluating an organic low input grassland dairy system farming permanent pastures in North-Eastern France (Vosges lowland) [Poster]. 22. General meeting of the European Grassland Federation ; 2008/06/09-12 ; Uppsala (SWE).

Gaujour, E. ; Amiaud, B. ; Fiorelli, J.L. ; Mignolet, C. ; Coquil, X., 2009. Effets de la dynamique des pratiques culturales lors de la conversion à l'Agriculture Biologique sur la végétation des prairies permanentes, Innovations Agronomiques, (4) : 229-238 (PDF)

Gerber, M. ; Astigarraga, M.L. ; Bockstaller, C. ; Fiorelli, J.L. ; Hostiou, N. ; Ingrand, S. ; Marie, M. ; Sadok, W. ; Veysset, P. ; Ambroise, R. ; Peigné, J. ; Plantureux, S. ; Coquil, X., 2009. Le modèle Dexi-SH* pour une évaluation multicritère de la durabilité agro-écologique des systèmes d’élevage bovins laitiers herbagers, Innovations Agronomiques, 4 : 249-252 (PDF)

Ingrand, S. ; Astigarraga, L. ; Chia, E. ; David, C. ; Coquil, X. ; Fiorelli, J.L. 2009. Développer les propriétés de flexibilité des systèmes de production agricole en situation d'incertitude : pour une durabilité qui dure. [Communication orale]. 13. journées de la Recherche Cunicole ; 2009/11/17-18 ; Le Mans (FRA). Les journées de la Recherche Cunicole, 9 p.

Schrack, D. ; Coquil, X. ; Ortar, A. ; Benoit, M., 2009. Rémanence des pesticides dans les eaux issues de parcelles agricoles récemment converties à l'Agriculture Biologique. Innovations Agronomiques, 4 : 259-268 (PDF)

Coquil, X. ; Ingrand, S., 2008. Prototyping sustainable dairy systems by evaluating their flexibility and plasticity in a system experimentation [Poster]. 8. European International Farming Systems Association Symposium ; 2008/07/06-10 ; Clermont-Ferrand (FRA).

Coquil, X. ; Desprès, S. ; Trommenschlager, J.M. ; Bazard, C. ; Delaby, L., 2008. Valorisation par les vaches laitières de mélanges céréales/protéagineux fermiers dans une ration hivernale [Poster]. Colloque DinABio : Développement & innovation en agriculture biologique; 2008/05/19-20 ; Montpellier (FRA).

Gerber, M. ; Coquil, X., 2008. Travail du sol économe en énergie : diversité de stratégies en systèmes de grandes cultures biologiques, Alter Agri. 2008, (90) : 9-11

Coquil, X. ; Foissy, D. ; Trommenschlager, J.M. ; Bazard, C. ; Delaby, L. ; Desprès, S., 2008. Towards nitrogen self-sufficiency in mixed crop organic dairy systems: legumes and protein-rich plants contributions [Communication orale]. 22. General meeting of the European Grassland Federation ; 2008/06/09-12 ; Uppsala (SWE).

Fiorelli, J.L. ; Coquil, X. ; Bazard, C. ; Trommenschlager, J.M. ; Gouttenoire, L., 2007. Assurer la pérennité d'un troupeau laitier herbager très économe pour valoriser des prairies permanentes dans la plaine des Vosges ; Premiers résultats [Poster]. 14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants ; 2007/12/05-06 ; Paris (FRA).

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Sadok, W. ; Angevin, F. ; Bergez, J.E. ; Bockstaller, C. ; Colomb, B. ; Guichard, L. ; Landé, N. ; Coquil, X. ; Messean, A. ; Bohanec, M. ; Doré, T., 2007. An indicator-based MCDA framework for ex ante assessment of the sustainability of cropping systems [Poster (résumé)]. Farming Systems Design 2007. Methodologies for Integrated Analysis of Farm Production Systems ; 2007/09/10-12 ; Catania (ITA).

Coquil, X. ; Fiorelli, J.L. ; Bazard, C. ; Foissy, D. ; Trommenschlager, J.M. ; Blouet, A. 2006. Prototyping organic mixed crop-dairy systems at a local scale: a multi-attribute approach. [Communication orale]. Joint Organic Congress ; 2006/05/30-31 ; Odense (DNK). Joint Organic Congress, 34-35.

Coquil, X. ; Faverdin, P. ; Garcia, F., 2005. Modélisation dynamique de la démographie d'un troupeau bovin laitier [Poster]. 12. Rencontres Recherches Ruminants ; 2005/12/07-08 ; Paris (FRA).