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Dernière mise à jour : Mai 2021

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Comité Interne en Agriculture Biologique

CIAB - Comité interne en agriculture biologique

CRUCIFÈRES (2002-2003) Ressources génétiques crucifères légumières pour l'agriculture biologique

Crucifères légumières pour l'agriculture biologique : évaluation des ressources génétiques de choux et choux-fleurs, définition d'objectifs de sélection et de nouveaux types variétaux

Crucifères
© M. Conseil, IBB
Projet réalisé dans le cadre du premier appel à projet AgriBio 1 (2002-2003) sous la responsabilité de Véronique Chable de l'iNRA de Rennes en collaboration avec la plateforme Agrobiologique d'Inter Bio Bretagne à Suscinio (P.A.I.S) réunissant de nombreux partenaires scientifiques, techniques et professionnels (Inter Bio Bretagne - IBB, Lycée Agricole de Suscinio, organisation de producteurs, expéditeurs et préparateurs, ...).

Résumé

A terme, un programme d’amélioration génétique pour l’agriculture biologique doit concevoir un nouveau type variétal adapté à l’Agriculture Biologique avec deux rôles essentiels : participer à l’équilibre du système de culture et offrir des produits de qualité.

Le chou, et principalement le chou-fleur, reste une espèce légumière majeure en Bretagne. Même si les semenciers s’apprêtent à proposer des semences biologiques aux producteurs de choux pour 2004, les variétés hybrides F1 conçus pour l’agriculture conventionnelle ne pourront pas répondre aux besoins des agriculteurs biologiques (homogénéité génétique, manque de rusticité, stérilité mâle cytoplasmique…).

Le projet propose de se donner les bases d’un travail de sélection à partir de ressources génétiques disponibles à l’INRA et dans d’autres banques de gènes européennes :

1- évaluer des collections variétales dans les conditions de culture biologique, pour des critères de qualité des produits et des critères de rusticité (attractivité des insectes bio-agresseurs et auxiliaires, résistance aux maladies),

2- définir avec les professionnels des idéotypes et les objectifs de sélection, afin de proposer de nouvelles stratégies d'amélioration génétique

Voir aussi

> Autre(s) Thématique(s) :

> Autre(s) Projet(s) :

> Liens internet :

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