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Dernière mise à jour : Mai 2021

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Comité Interne en Agriculture Biologique

CIAB - Comité interne en agriculture biologique

L'agriculture biologique, les enjeux d’un secteur en pleine croissance

02/03/2017 - SIA, Paris

SIA - L'AB, enjeux
Le 2 mars de 16h30 à 18h30, sur le stand de l'Inra au Salon International de l'Agriculture, cette rencontre a accueilli 47 participants.

Au cours des 6 premiers mois de 2016, le nombre d’exploitations en agriculture biologique (32 000) a connu une croissance sans précédent (+10%), croissance équivalente à celle enregistrée sur toute l’année 2015. L’ensemble de la filière y compris les opérateurs aval (transformateurs, distributeurs…) est concerné par ce développement. Le secteur poursuit sa structuration et plusieurs chantiers d’importance sont ouverts sur les formes de gouvernance, d’appui des politiques publiques, mais aussi sur le soutien à la conversion ou sur l’organisation et la sécurisation de la production.

Retrouvez ci-dessous une note de synthèse et l'intégralité de ce rendez-vous en vidéo (1h55).

Programme et premiers enseignements de la journée 

  • Introduction sur les grands chantiers sur l’AB investis par l’Inra - par Philippe Mauguin, PDG de l'Inra
    • À l'Inra, le dispositif se construit depuis près de 20 ans avec un comité (le CIAB) et des programmes (Agribio et CORE Organic). Le partenariat avec les acteurs est appelé à se renforcer encore (instruction pour une UMT avec l’Itab ; relation avec le Fibl…).
  • Standard volontaire, certification et accréditation en AB - par Allison Loconto, LISIS
    • Allison Loconto rappelle la définition du cahier des charges te la possibilité d'aller vers plusieurs AB avec des niveaux d'engagement différents. Elle met en évidence une marchandisation du système de régulation de l'AB avec une émergence d'une diversité de normes et des propositions alternatives de systèmes de certification.
  • Les défis de la conversion en AB - témoignage de Sébastien Lemoine, un agriculteur de la Fnab
    • Sébastine Lemoine rappelle que "L’AB n’est pas l’agriculture d’hier mais l’agriculture de demain" et souligne le rôle des recherches en agroécologie et en agriculture numérique/de précision.
  • Les externalités de l’AB, résultat de l’expertise - par Natacha Sautereau, Itab et Marc Benoit, Inra
    • Cette intervention et ce rapport engagent une réflexion sur l'appui des politiques publiques et le paiement des services écosystémiques.
  • Questions de variations de qualité et de quantité dans l’approvisionnement pour les produits biologiques - par Cyril Bertrand, RMT Transfo bio
    • Cyril Bertrand insiste sur les relations avec l’aval et l’importance de développer des liens avec l'aval et les transformateurs pour lever certains verrous, dont la variabilité de l'approvisionnement et le besoin de valoriser les qualités des produits bio.
  • Les enjeux de recherche -par Stéphanie Pageot (FNAB) et Thierry Mercier (Itab) et SynaBio
    • La Fnab et l'Itab ont énuméré leurs priorités de recherche pour un changement d'échelle de l'AB en cohérence avec les valeurs de l'AB et son rôle de prototype d'agro-écologie
  • Conclusion - par Cécile Detang-Dessendre, Inra

Url : https://www6.inra.fr/rencontresia/Rencontres-2017/Agriculture-Biologique