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Dernière mise à jour : Mai 2021

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CIAG

Les biotechnologies pour relever le défi du carbone renouvelable

cellulose
© Inra
Ce 5ème CIAG du volet "Alimentation", sera consacré aux biotechnologies. Il s'est tenu le 18 avril 2013 dans les locaux de l'Insa à Toulouse.

Au cœur d’enjeux planétaires (démographie, développement, alimentation, changement climatique, énergie et environnement), la gestion des ressources en biomasse prend une importance nouvelle et nous interroge sur l’équilibre entre ses usages. La durabilité des systèmes alimentaires, énergétiques ou chimiques repose sur un usage raisonné du carbone renouvelable dans ces trois compartiments qui ne peuvent plus s’ignorer. Relever le défi du carbone renouvelable, c’est également assurer les transitions technologiques qui permettront de mieux exploiter la ressource.
Ce colloque présentera l’état des connaissances sur ces problématiques centrales pour un développement durable et identifiera les leviers pour lever les verrous technologiques. Il fera une large place au débat. Il est ouvert aux professionnels de l’agro-industrie, de l’agriculture et de la forêt, aux professionnels de la chimie et des biotechnologies, aux responsables de l’aménagement du territoire, aux responsables des collectivités territoriales, aux associations de consommateurs et de protection de l’environnement et aux étudiants ingénieurs de ces filières.

Dans un premier temps, il s’agira d’identifier parmi les agro-ressources les micro-algues, les «candidats» maximisant et sécurisant les approvisionnements en vue de procédés de bio-raffinage de plus en plus performants. La deuxième session s’attachera à présenter les différentes voies d’optimisation des procédés par les voies enzymatique et fermentaire, en association avec les techniques de bio-extraction vertes.

Ces défis technologiques posés à court et moyen termes, le colloque s’interrogera sur la durabilité du carbone renouvelable, en faisant appel à l’évaluation environnementale. Outil puissant pour analyser l’impact des nouvelles filières qui pourraient se développer sur les territoires, l’ACV doit également prendre en compte les compétitions entre les différents usages de la biomasse ou des sols nécessaires à sa production, avec un impact majeur sur la viabilité économique de ces filières.

Enfin, le colloque s’interrogera sur la hiérarchisation des usages, les initiatives scientifiques, et les instruments de régulations disponibles ou à inventer pour relever le défi du carbone renouvelable.

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Programme

Ouverture

Michèle Marin, Présidente du centre Inra Toulouse Midi-Pyrénées
Pierre Monsan, Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse, responsable du projet Toulouse White Biotechnology
Jean Tkaczur, Conseil Régional Midi-Pyrénées

Introduction

> Le carbone renouvelable au carrefour des enjeux de durabilité
Paul Colonna, Inra

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Session 1 : Quelle biomasse pour quels produits ?

> L’amélioration des cultures dédiées à la production de biomasse lignocellulosique
Herman Hofte, Inra

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> Les micro-algues, promesses et défis
Jean-Philippe Steyer, Inra

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> La biomasse, simple source d’énergie ou source de matières premières renouvelables ?
Michael O'Donohue, Inra

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Discussion avec la salle

Session 2 : Quelles innovations dans les procédés ?

> Nouvelles approches d’ingénierie des microorganismes pour la biologie de synthèse
Denis Pompon, INSA

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> Les procédés downstream en biotechnologies : stratégies, évolutions et innovations
Violaine Athes, AgroParisTech

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> Ingénierie écologique microbienne pour la production de biohydrogène
Eric Trably, Inra

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Discussion avec la salle

Session 3 : Défis et développement des outils de l’évaluation environnementale

> L’analyse du cycle de vie pour le développement de nouveaux procédés de valorisation des bioressources
Benoit Gabrielle, Inra, Pierre-Yves Pontalier, Ensiacet

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> Transposition de la démarche et identification des problèmes de l’évaluation à partir de la méta-analyse biocarburants
Stéphane De Cara, Inra

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Discussion avec la salle

Conclusion

> L'énergie primaire issue de la biomasse, données et hiérarchie des usages
Pierre-Henri Texier, MAAF

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