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Dernière mise à jour : Mai 2018

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AgriBEA-Bien-Etre-Animal

Réseau Agri Bien-Etre Animal

(AgriBEA)

Lever le voile sur la labellisation hallal en UE

The poultry site le 11/05/2014

The Guardian 21/05/2014

Par Richard North, depuis Bradford, Royaume Uni.

Vers une labellisation de la viande selon la méthode d’abattage (en gras). Les habitudes européennes ont changé – avec le soutien des leaders religieux mais pas de David Cameron – afin d’apporter de la clarté dans l’industrie. Les supermarchés nient les consommateurs sur l’origine de leurs viandes, mais des appels se font entendre pour un étiquetage précis.

Au milieu de la controverse sur l’étiquetage de la viande halal, seul The Guardian semble avoir remarqué que « l’Europe » examine s’il convient que la viande soit étiquetée avec des informations sur la façon dont l’animal a été abattu.

L’étiquetage est devenu une question très médiatisée après qu’il a été révélé que Pizza Express, KFC et Subway vendaient de la viande halal sans le dire à leurs clients. Mais l’idée que la viande doit être labellisée de cette manière a été rejetée par les supermarchés, tandis que le Premier ministre a dit à l’industrie de se conformer, en précisant qu’il ordonnera une revue de la question, sauf si l’industrie offre une plus grande transparence.

Ce que personne ne semble avoir réalisé, cependant, est que l’étiquetage des aliments est une compétence exclusive de l’UE, contrôlée par le règlement (UE) n°1169/2011. Et, comme l’explique l’article 50, la Commission européenne a depuis quelque temps planifié une étude « sur l’opportunité de fournir aux consommateurs des informations pertinentes sur la mise à mort des animaux ». Ceci s’inscrit dans « le cadre d’une stratégie de l’Union visant la protection et le bien-être des animaux ».

En mai de l’année dernière, la Commission a reconnu l’existence prochaine d’une « étude » examinant la possibilité d’une « harmonisation de l’étiquetage sur l’abattage des animaux ». Cependant, jusqu’à présent, il n’y a pas eu de rapport publié (voir pages 30-31).

En attendant que la Commission se manifeste, et décide de légiférer, le gouvernement du Royaume-Uni n’est pas en mesure de prendre toute mesure formelle sans l’autorisation explicite de la Commission…

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